精米所カフェ 藤原米穀店

米穀店としての精米機能を残しながらカフェを併設した「精米所カフェ 藤原米穀店」では、お米そのものの魅力をまっすぐに味わえるおむすびが主役です。平日のおむすびには精米したての新潟県魚沼産コシヒカリが使われており、冷めてもおいしいお米の持ち味が引き出されています。

並ぶ具材は、酸味と塩気がしっかり効いた自家製梅干しや焼き鮭といった定番から、明太子、ちりめん、さらにベーコンチーズやスパムまで幅広く揃います。一方、土曜日には「身体をととのえる日」として玄米おむすびが用意され、平日とはひと味違う香ばしさと食感を楽しめます。

おむすびのお供には、あおさのみそ汁や伊勢海女のりの味噌汁、オニオングラタンスープといった汁物のほか、カフェならではのドリンクも選べます。ドリップコーヒーやエスプレッソ、カフェラテなどのコーヒー類とおむすびの組み合わせも心地よく、抹茶ラテや各種お茶も揃っています。

店内でのイートインはもちろんテイクアウトにも対応しており、日によってはおはぎなどの甘味が店頭に並ぶこともあります。会計は現金のみとなっているため、来店前に手元を準備しておくと安心です。